猕猴桃一半软一半硬什么原因 _知识分享

【猕猴桃一半软一半硬什么原因】

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猕猴桃一半软一半硬是因其成熟得不够均匀所致,软的一半成熟过头导致病菌繁殖,继续食用不利于身体健康。可将猕猴桃放在纸箱中,再放置于阴凉的地方,不能放在通风或太阳直射的地方,以免水分流失越来越硬。放在冰箱中可保存2-3个月,要吃时提前拿出来,密封后放置阴凉处变软即可。将熟猕猴桃和硬猕猴桃分开存放,有利于长期保存,也能熟得更均匀。
猕猴桃也称奇异果（奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种,因使用广泛而成为了猕猴桃的代称）。中国是猕猴桃的原产地,20世纪早期被引入新西兰。
果形一般为椭圆状,早期外观呈黄褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃,亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。

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