【烤肉蘸料干料配方】 烤肉蘸料干料配方可以是辣椒粉、孜然粉、紫苏叶碎、芝麻、花生碎、精盐、味精、胡椒粉、花椒末等 , 可以根据个人口味混合不同的配料,如果蘸料配得好,烤肉的口感会更佳 。
烤肉蘸料干料配方
![烤肉蘸料干料配方](http://img.liaoninglong.com/231228/1514513516-0.jpg)
文章插图
烤肉可以只蘸取辣椒粉、胡椒粉或孜然粉,也可以将各种配料按照一定的比例混合并搅拌均匀 。
配料中的芝麻、花生等一定要先炒熟炒香,这样的芝麻和花生才会更香 。
烤肉也蘸取用芝麻酱、辣椒油、生抽、韭菜花、葱、姜、香菜等调制的料汁 。
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