开心果不脆了怎么处理 _知识分享

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1、太阳下暴晒：开心果受潮之后最简单的方法就是在太阳下暴晒,通过在太阳下暴晒,能够把开心果里面的湿气排出去,并且也能够有效地解决发霉的情况。
【开心果不脆了怎么处理】2、在锅里文火炒干：在锅里面用文火把开心果炒干,但是在使用文火的过程中,注意不要往锅里面放任何东西,只放入开心果即可。
3、微波炉烘烤：如果家里面有微波炉的话,大家可以放入微波炉或者是烤箱里面烤一下,这样即可把开心果里面的水分给烘干,并且吃上去,口感也没有任何变化,反而会感觉到更香更脆。
4、密封保存：在平时储存开心果的时候一定要注意,不要直接晾晒在外面,这样很有可能会收到潮气的入侵,应该放入密封的保鲜罐里面。
5、冷冻法：首先在容器底部放上一张卫生纸,接着将受潮的坚果倒入,在坚果上面覆盖一层,再把盖子盖紧,将处理好的坚果放入冰箱冷冻层冷冻一晚上即可。
开心果
又名阿月浑子,为漆树科黄连木属的多年生落叶果树。野生种起源于中亚和西亚山区,西亚栽培最早,有3500年栽培历史,中亚栽培历史有2000年,欧州栽培最早的是意大利,有1500年历史。1854年开心果被引种到美国的加利福尼亚,1970年开始在美国大量栽培。现在世界主产国有美国、土耳其、伊朗、希腊、叙利亚、阿富汗等国。我国在唐代由波斯（伊朗）引入,栽培历史有1300年左右。其果实富含维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点。开心果是干旱亚热带树种。在年降水量200～400mm,空气相对湿度50%的地带能良好生长。生长季要求平均温度24～26℃,能忍耐43.8℃的高温。冬季可忍耐-30℃低温。地中海类群耐寒性弱,-9℃就会发生冻害。开心果适应性强,喜光,适生于海拔600～1200m的阳坡山地。

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