紫砂壶开壶是否要放水里煮 _知识分享

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紫砂壶在使用前需要煮。新紫砂壶使用的时候要开壶后才能使用,这是紫砂壶的最后一道工序,是从窑烧制出来,壶会有一些烧制紫砂壶时放置的物质以及紫砂的小颗粒等等,还有一点泥土的腥气,要开壶后才可以使用。日常使用也需要先煮,因紫砂有吸附性,使用后有茶锈、污渍等积累在茶壶外,壶泡不同的茶叶会串味,影响口感,同样也是需要清洗紫砂壶。
制作原料：为紫砂泥,原产地在江苏宜兴丁蜀镇又名宜兴紫砂壶。从明武宗正德年间以来紫砂开始制成壶,名家辈出,500年间不断有精品传世。据说紫砂壶的创始人是中国明朝的供春。因为有了艺术性和实用性的完美结合,紫砂壶才这样珍贵,令人回味无穷。更加上紫砂壶泡茶的好处、和茶禅一味的文化,这就又增加了紫砂高贵不俗的雅韵。
【紫砂壶开壶是否要放水里煮】紫砂壶烧制的原料为泥土,紫砂壶泥分为三种：紫泥、绿泥和红泥。可以烧制紫砂壶的泥一般深藏于岩石层下且,泥层厚度从几十厘米至一米不等。根据上海硅酸盐研究所有关岩相的分析表明,紫砂黄泥属高岭—石英—云母类型,含铁量很高,最高含铁量达8.83% 。紫砂壶在高氧高温状况下烧制而成,一般采用平焰火接触,烧制温度在1100-1200℃之间。紫砂壶成品的吸水率大于2% 。紫砂壶的泥原料,为紫泥、绿泥和红泥三种,俗称“富贵土” 。因其产自江苏宜兴,故称宜兴紫砂。

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