无糖月饼是否真正无糖 _知识分享

无糖月饼不是真正无糖。市面上大多的无糖月饼只是“无添加蔗糖”而已，虽然没有了蔗糖，但有部分无糖月饼中可能含有麦芽糖浆(麦芽糖) 。月饼主要是由面粉制成的，本身主要成分是糖类，所以无糖月饼不是真正的无糖。
无糖月饼是否真正无糖

文章插图
月饼里的莲子、豆类、果仁里的淀粉，以及水果中的糖分，月饼外皮中的面粉，都可以转化为葡萄糖。
月饼又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一。
【无糖月饼是否真正无糖】 月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：