【水晶紫薯卷用什么淀粉】

文章插图
水晶紫薯卷可以用木薯淀粉,也可以用玉米淀粉 。紫薯煮熟后加入适量白糖压成泥备用,在木薯粉中加入刚煮开的水,然后马上搅拌均匀,如果不够热,木薯粉是无法成团的 。木薯粉搓成团,用擀面杖弄薄,在上面铺上紫薯泥,然后圈起来切成段,锅内水开后蒸约15分钟即可出锅 。木薯淀粉是木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末 。木薯淀粉有原淀粉和各种变性淀粉两大类,广泛应用于食品工业及非食品工业 。变性淀粉可根据用户提出的具体要求定制,以适用于特殊用途 。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：

• 干磨机是干什么用的
• 羊肚菌的食用方法怎么烹饪呢
• 酸度计怎么使用
• 塑料桶水垢清除妙招
• 苏泊尔空气炸锅怎么使用
• 用醋泡脚的正确方法
• 暖水瓶的容量大约有多少
• pp与pe材质用于食品哪个安全
• 青团用糯米粉和面粉比例
• 没有卸甲油怎么卸指甲