文章插图
1、加食盐：咸味的主要来源就是食盐,可以在咸粽子的米中加入适量食盐,注意不要过量,之后和糯米充分混合均匀再包粽子即可 。
2、加酱油：酱油是调料的一种,也含有不少咸味,在咸粽子米中加入适量酱油,不仅能增加咸味,还能起到很好的增色作用 。
【咸粽子的米怎样调味】3、咸味食材：可以在咸味的粽子中加入咸味的食材,比如咸蛋黄、腊肉、香肠等,这样咸粽子的口感风味也会更高,同时增加食材的香味 。

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