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杨桃不需要剥皮,吃的时候直接连皮吃就行,如此可以最大程度吸收杨桃的营养 。如觉得杨桃皮口感不佳,可把杨桃皮削掉 。杨桃中糖类、维生素C及有机酸的含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分,生津止渴 。
【吃杨桃要不要剥皮】乔木,高可达12米,分枝甚多；树皮暗灰色,内皮淡黄色,干后茶褐色,味微甜而涩 。奇数羽状复叶,互生,长10-20厘米；小叶5-13片,全缘,卵形或椭圆形,长3-7厘米,宽2-3.5厘米,顶端渐尖,基部圆,侧歪斜,表面深绿色,背面淡绿色,疏被柔毛或无毛,小叶柄甚短 。生长于路旁、疏林或庭园中 。喜温、湿树种 。有霜冻寒害地区则不能生长 。在年平均气温20-26℃,极端最低气温2-7℃,年降水量1000-2400毫米的中低海拔地区均能生长良好 。喜光,但也耐一定庇荫 。喜生湿润肥沃土壤,但在干燥瘠薄的立地条件也能生长结实,但长势差异较大,落花多、果实小 。适生的土壤为有5-20厘米以上的砂壤土为表层的红壤或黄红色砖红壤 。
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