【鲈鱼热量】 鲈鱼的热量是每100克105大卡,热量是较低的 。每100g鲈鱼中含蛋白质18.6g,脂肪3.4g,一条鱼如果可食用部分为500g,那么它的热量为525大卡,一个50kg的人慢跑1小时消耗大概500大卡 。
鲈鱼热量
文章插图
鲈鱼又称花鲈、鲈板、四肋鱼等 , 俗称鲈鲛,与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”,我国的鲈鱼品种以松江鲈为主,又名四腮鲈鱼,也称虎头鱼 。
鲈鱼体长侧扁 , 下颌长于上颌,肉坚实呈蒜瓣状,鱼鳔可制鱼肚 , 常清蒸食用,其肉质洁白肥嫩,细刺少、无腥味,味极鲜美,富含丰富的蛋白质和维生素 。
鲈鱼是冷温性海淡水洄游鱼类 , 体长约100mm,在淡水中生长肥育 , 栖息于清澈流水的底层,日间潜伏,夜晚活动 , 捕食虾类和小鱼 。
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