包子怎么蒸不会粘锅 _知识分享

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蒸包子如果想要不粘锅,可以在屉布沾水之后挤去多余的水分,或者可以在包子底上沾点干面粉起到隔离的作用,水蒸气会让包子皮更软更容易黏住,还可以把普通的笼屉布换成不粘的硅胶笼屉垫。
【包子怎么蒸不会粘锅】包子,本称馒头,别称笼饼,是一种饱腹感很强的主食,是中国传统食品,并且还是人们生活中不可或缺的食物。包子是由面粉（小麦粉）和馅包起来的,由荤馅或者是由素馅做成的,做好的包子皮薄馅多,松软好吃。包子一词最早出现自宋代,此前主要被称为馒头。相传为诸葛亮征孟获时所发明,形状为人头形,尔后随着历史的发展演变,逐渐改为禽肉馅。

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