韩国石锅拌饭怎么做 _知识分享

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1、食材：米饭1小碗、卤肉80克、洋葱20克、芦笋2根、杏鲍菇30克、紫甘蓝20克、包菜20克、胡萝卜20克、鸡蛋1个、韩式辣酱2勺。
2、蒸好的米饭备用。把紫甘蓝、包菜、胡萝卜均切丝、芦笋切段。

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3、卤肉切片,洋葱、杏鲍菇切条。

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4、分别把芦笋、紫甘蓝、包菜、胡萝卜焯水至熟。

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5、炒锅倒油放入杏鲍菇、洋葱煸炒出香味。

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6、鸡蛋煎好备用。

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7、米饭盛入石锅中,备好的配料摆到米饭上面。

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8、盖上盖子,小火加热,待锅中发出滋滋的声音出锅。

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9、鸡蛋放上面,根据个人口味加入韩式辣酱拌匀即可。
【韩国石锅拌饭怎么做】

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