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1、品正:品正,不单只是说酒品正宗,更有饮品、艺品和人品 。酒品要正宗,假冒伪劣的酒不能被划分到酒道里 。
2、器美:器美,“葡萄美酒夜光杯”,美酒配美器,酒器精美,会让饮者不自觉地产生饮酒的欲望,更能激发饮者对美的感叹 。
3、令雅:令雅,饮美酒,赋高雅令辞,醉翁之意不在酒,在于对历史文明的思索 。辞令高雅,升华美感,也正是酒道的精华所在,酒的魅力所在 。
饮酒礼仪:【中国酒道有什么特点】中国自古就是礼仪之邦,对饮酒之道也是非常讲究的,古人饮酒讲究以“礼”为要,以“令”为趣,感受超乎“酒”之外的精神享受 。古老的饮酒礼仪:拜、祭、踤、卒爵四步 。首先要拜,表示敬意;接着倒一点在地上,祭谢大地的生养之恩;再浅尝酒味,赞扬酒好,让主人高兴;最后仰杯而尽 。这就是中国最古老的饮酒礼仪 。酒道,本身就是一种对酒享用的文明之举 。就要讲究品正、器美、令雅 。
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