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平昌县美食有尖椒鸡、凉蛋糕、卤肉锅魁、驷马豆瓣、巴中腊肉等 。
1、尖椒鸡：以现杀土鸡、青椒为主料,小米椒为调味底料烹饪而成,鲜美纯正、营养丰富 。
2、凉蛋糕：以面粉、鸡蛋为主料蒸制而成,宜夏季、秋初食用,也可作为早点、冷饮、筵席配点,松软柔嫩、化渣爽口、甜香宜人 。
3、卤肉锅魁：为成都传统小吃,锅魁烤至饼面金黄,香甜酥脆,开一个小口加入卤肉及各种调料,香味四溢、馅料爽口 。
4、驷马豆瓣：荣获四川老字号称号的驷马豆瓣,采用传统民间老作坊式手工加工而成,其色泽油润、香味醇厚、味美可口 。
【平昌县美食】5、巴中腊肉：巴中人在小寒后杀年猪,切块用盐浸泡一月后,吊在火塘上用柏桠枝烧火烟熏而成 。
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