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孟津县美食有孟津不翻、横水卤肉、朝阳炒面、平乐脯肉、焦炸丸子、孟津水席等 。
1、孟津不翻：色泽金黄,质地虚腾,既爽口又富有营养,极受老年人和儿童欢迎,是当地一道名小吃 。据说是由王铎从宫廷御膳房里带出,是一种薄而小,放在烧热的鏊子上不用翻动即熟蘸汁或入汤而食的绿豆制品 。
2、横水卤肉：是河南省洛阳市孟津县横水镇的特色美食,横水卤肉肥而不腻,烂而不化,唇齿留香 。
3、朝阳炒面：有着悠久历史的朝阳,小吃文化自然也是相当丰富的 。朝阳炒面这可是孟津人的美食记忆,来孟津耍,不能不品尝一下老家的味道 。
【孟津县美食】4、平乐脯肉：是河南省洛阳市孟津县平乐镇的特色美食,色泽鲜亮,口感松软筋道,那种香而不腻的味道,令人回味无穷 。
5、焦炸丸子：香味十足、金黄酥脆的焦炸丸子,是别处效仿不出来的 。一口的巨大的铁锅一刻也不得闲,油花四溢,丸子翻滚 。
6、孟津水席：延续水席“三八桌”的传统,席间以8个冷盘、8道正菜、8碗汤为标准,流传至今,已成为当地民间喜庆必备的宴席 。
美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃 。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食 。中国素有“烹饪王国”这个美誉 。在中国这个大家庭里,有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食 。美食吃前有期待、吃后有回味,享受美食也要看场合,场合好美食吃起来才有味道 。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也让人吃的更加开心 。
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