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龙亭区美食有龙亭区美食、开封套四宝、花生糕、开封菊花茶、灌汤小笼包子等 。
1、鲤鱼焙面：鲤鱼焙面是开封的传统名菜,它是由“糖醋熘鱼”和“焙面”两道名菜配制而成 。
2、开封套四宝：开封套四宝是河南省开封市的特色美食 。“套四宝”绝就绝在集鸡、鸭、鸽、鹌鹑之浓、香、鲜、野四味于一体,原汁原味、醇香浓郁、肥嫩不腻、多种味道 。
3、花生糕：由于开封地区盛产优质花生,花生糕的制作长期充传传于开封民间 。建国前,制售花生糕的多是小手工业者和小商小贩,其中回民占大多数 。建国后,主要由于封第一食品厂生产 。
4、开封菊花茶：开封菊花茶是河南省开封市的特产 。开封是一座驰名中外的菊花名城,开发出了开封菊花红、开封菊花黄、开封菊花白3个系列8个产品 。
【龙亭区美食】5、灌汤小笼包子：灌汤小笼包子包子是开封的传统食品,早在北宋东京市场上已有售卖,称灌浆馒头或灌汤包子 。东京72家正店之一的王楼,制售的名为山洞梅花包子,号称东京第一 。北宋之后,灌汤包子在开封流传下来 。
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