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龙港区美食有海蟹、笔杆蛏、海蜇皮、葫芦岛对虾、辽西火锅、虹螺岘干豆腐等 。
1、海蟹：葫芦岛近海海蟹品种很多,有豆形拳蟹、鬼头蟹、梭子蟹、大红爪等 。蟹的吃法很多,可捣蟹酱,为菜中小品,单食或用其烧豆腐鲜香无比；可晒蟹干,是汤菜高级佐料；可炸酱,就着饭吃,极增人食欲 。
2、笔杆蛏：笔杆蛏蛏壳薄体长,呈棕黄色,合抱犹如笔杆,用蛏肉拌上韭菜包饺子、炖豆腐,味美无比 。
【龙港区美食】3、海蜇皮：海蛰飘飘然群聚葫芦岛近海,它们成长很快,几天功夫大如伞盖 。葫芦岛的渔民出海捕捞,用明矾处理,压成蛰皮 。用蛰皮拌凉菜不但营养丰富,而且清脆爽口、食欲大增 。
4、葫芦岛对虾：对虾成虾体长大约15厘米,一般体重50克上下 。虾体透明,青中透碧,如水晶附体,玲珑剔透 。煮熟后通过橙红,如珊瑚雕就 。它不仅味道鲜美,而且含有丰富的蛋白质,营养价值极高 。葫芦岛人以盐水清煮和对虾烧韭菜为最佳食法 。
5、辽西火锅：辽西火锅火锅,也称锅子,原为清朝宫廷专用饮具 。火锅食用方法很多,也很讲究,是北方冬令特殊的深受欢迎的风味菜 。
6、虹螺岘干豆腐：位于虹螺山脚下的虹螺岘镇盛产干豆腐 。名噪东三省和内蒙古自治区东部两盟两市的虹螺岘大集,客商如云,购销两旺 。来虹螺岘赶集的人每次都要吃上几顿虹螺岘干豆腐 。
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