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铁力市美食有夹心香辣茄干、亮中桥干豆腐、炒百合、猪肝绿豆粥、大甸子羊汤等 。
1、夹心香辣茄干：它集香、辣、甜、咸多种味道为一体,口感既韧又软,且有过口忘不了,吃了还想吃的味道 。
2、亮中桥干豆腐：亮中桥干豆腐具有豆质纯正,香味宜人,色泽光亮,薄如纸张,韧性极强等特点,远近闻名,到现在已有一百多年的历史 。
3、炒百合：取百合50克,里脊片50克,用盐、蛋清抓渍,湿淀粉拌和,同入油锅中翻炒至熟,加入适量调味品即成 。此菜脆甜清香,具有补益五脏、养阴清热之作用 。久病胃口不开之人食用此菜,还能增加食欲 。
4、猪肝绿豆粥：新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量 。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品 。
【铁力市美食】5、大甸子羊汤：羊肉汤主要将羊骨头（筒子骨）一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮 。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了 。
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