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【宽城美食】宽城美食有都山水豆腐、宽城板栗、宽城扒鸡蛋、亮甲台红星苹果、龙禧酒、宽城栗蘑等 。
1、都山水豆腐：都山水豆腐为河北省承德市宽城满族自治县亮甲台乡特色食品,因亮甲台乡地处都山脚下而得名 。形状口感如豆腐脑,色洁白、晶莹光亮,近似透明 。
2、宽城板栗：宽城板栗是中国著名特产,产地是河北省宽城 。有“东方珍珠”之美誉,荣获“河北省农业名优产品称号” 。营养价值高,含有多种维生素和矿物质 。
3、宽城扒鸡蛋：此菜据传为乾隆皇帝喜吃的招牌菜之一 。此菜表面金黄,入口酥香,松软嫩滑,不仅为大多数人所喜爱,而且很多人都不能破解它外表焦黄,而内部如蛋羹一样嫩滑的奥秘 。
4、亮甲台红星苹果：亮甲台红星苹果是河北省承德市宽城县亮甲台乡的特产 。亮甲台红星苹果个头大,色泽鲜艳 。皮较薄,果肉香甜可口,回味无穷 。
5、龙禧酒：以优质高粱、小麦为原料,融传统工艺为现代科技为一体,经长期发酵,陈酿而成 。酒液清亮透明,浓香馥郁,幽雅细腻,进口喷香,绵甜净爽,回味悠长 。
6、宽城栗蘑：栗蘑多生长在板栗树的树桩周围,故因此而得名,有“真菌之王”和“华北人参”的美誉,栗蘑肉质柔软、脆嫩爽口、味如鸡丝、一煮就熟、久煮不烂、百吃不厌,是一种高蛋白和富含多种矿物质元素的营养食品 。
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