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【去冰是冷的还是常温】去冰是冷的 。去冰比常温温度低一些 。去冰是指在制作饮品的过程中加入冰块,以达到给饮品降温的目的,然后在制作完成时再将冰块丢掉,最后封口 。这样做出来的饮品通常都是凉的,比较适合春、秋两季饮用 。而常温则是在制作过程中不对饮品做任何的降温、加热处理,属于普通凉白开的温度,温度通常比去冰的饮品要高一些 。
全冰：冰块量依各店家标准不同,放入标准的量,一般冰量如果没有特意要求店家减量, 几乎都是全冰 。（近半杯以上的容量都是冰块,冬天饮起来非常冰冷,也容易造成饮料先甜后淡的情况出现 。）
少冰：冰块量依各店家标准不同只放一半,不过依店家习惯不同,标准不一定介定于一半,大部分顾客都会选择少冰,避免饮料先甜后淡,亦属行家的点法之一 。
少少冰：又称微冰,冰块放到约只有飘浮在杯部上层的一至三层,大多是会在短时间喝完的顾客所会要求的方式之一 。
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