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油柑王是一种冷饮果汁,主要是用油柑制作而成 。油柑第一口吃起来又苦又酸,过后甘凉,十分正气 。市场上有野生油柑和水果型油柑两种,与野生油柑相比,水果型油柑具有果大、肉厚、纤维少、营养丰富、产量高、效益好等特点,且吃起来更加甘甜爽口 。
【油柑王是什么】油柑,别名山油甘、望果、土油甘、油甘根、油甘树、油甘子、余甘子、革命果,部分地方也叫牛柑子 。大戟科,落叶小乔木,单叶,条状长圆形,互生在很细的小枝上,二列状,宽线形,长椭圆形 。果实肉质,球形,成熟时成赤黄色或淡黄色,可以生吃,油柑叶常用来填充枕头,透气散热 。油柑子耐旱耐瘠,适应性强,在沙质壤土、土层浅薄瘦瘠的山顶或山腰均能正常生长 。油柑子多产于热带亚洲地区,喜光喜温,在幼龄期较耐荫,因此在疏林中生长良好 。对低温很敏感,遇霜时容易落花落叶,甚至冻坏嫩枝芽 。
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