蛤蜊怎么保存到第二天 _知识分享

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1、取一盆水,在水中加些盐,将蛤蜊浸泡10分钟,再将蛤蜊拿出用塑料袋将它们盖住,在袋子上扎出几个洞,然后放入冰箱中,等到第二天早上即可拿出食用。
【蛤蜊怎么保存到第二天】2、将蛤蜊装进尼龙袋,使蛤蜊充满其中,并且要尝试尽可能地将袋子压缩,然后将压缩后的蛤蜊放入泡沫盒中,覆盖上冰块即可。
蛤蜊：
蛤蜊中含有蛋白质、钙元素、磷元素、铁元素、碘元素、维生素A、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、代尔太7-胆固醇、24-亚甲基胆固醇、蛤素等成分。食用可为人体补充营养。蛤蜊属于软体动物门,双壳纲,异齿亚纲,帘蛤目,蛤蜊总科,蛤蜊科。该科动物有暖水种也有热水种,世界各大洋都有分布。我国沿海已发现30多种,多栖息在潮间带的中、下区和潮下带百米以内的浅海海底,少数能生活在百米以上的深海,营穴居生活。蛤蜊科的动物具有很高的经济价值,肉鲜嫩味美,营养丰富,也是我国的滩涂养殖的主要品种。

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