怎么看西米有没有变质 _知识分享

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西米变质会变成粉末、颜色发黄、有霉点、有异味等情况。西米是通过机械处理、浸泡、沉淀、烘干制成的可食用淀粉。变质后不宜食用,会对身体产生危害或引起肠道不适。西米产于马来群岛一带,西米质净色白者名真珠西谷,白净滑糯、营养颇丰。
【怎么看西米有没有变质】西米：
在太平洋西南地区,西米是主要食物,用其粗粉做汤、糕饼和布?。辉谑澜绺鞯?主要的食用方法是制布丁或酱汁增稠剂。纺织工业上用作挺硬剂。在印度尼西亚婆罗洲塞兰岛,西米棕榈林面积极大。婆罗洲所产西米大量输入欧洲,由于需求量日益增加,种植面积也在扩大。

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