【魔芋粉丝怎么吃】
文章插图
1、将魔芋粉丝用冷水浸泡5-10分钟后捞出;
2、将泡开的粉丝用沸水煮2分钟,捞出后用冷开水浸凉备用;
3、将凉好的魔芋粉丝捞出沥干水,根据自己口味喜好可以将香菇、木耳、黄瓜、青红椒、枸杞、坚果仁等切丝或拍碎放在魔芋粉丝上备用;
4、将锅烧热放入油,油热后放入辣椒酱,快出锅前撒上生的芝麻即可盛出 。
5、辣椒油淋在魔芋粉丝上,根据自己的口味轻重放适量,再将粉丝拌匀即可 。
魔芋粉丝里面所含的热量是比较低的,脂肪含量比较低,再搭配些时蔬,对人身体健康有益 。
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