文章插图
【拌花菜的做法】1、准备辣椒酱、酱油、白醋、糖、香油、盐、蒜泥、姜泥、辣椒油、土豆、黄瓜、腐竹、小葱、香菜、花菜 。
2、油烧热,浇在辣椒面上 。土豆切丝,洗去淀粉后在白醋水中浸泡片刻,沥干 。黄瓜切块,腐竹、香菜、小葱切段,花菜下锅煮熟 。
3、混合辣酱、酱油、白醋、糖、盐、香油、蒜泥、姜泥、辣椒油,拌匀即可 。
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