三文鱼隔夜放冰箱还能吃吗 _知识分享

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根据具体情况而定。三文鱼是一种常见的深海鱼类,其中富含水分以及蛋白质,容易受到细菌的侵袭而腐坏变质,如果隔夜的三文鱼保存方法得当,没有出现变质的情况,可以继续食用；但是如果三文鱼已经变味变坏,就不宜再食用了,因为其中已经滋生了大量的细菌,人体食用后对身体会造成有害影响。
【三文鱼隔夜放冰箱还能吃吗】三文鱼可以放多久
1、切成鱼排,用保鲜膜裹紧速冻,-18摄氏度下可保存最多3个月。
2、如果做生鱼片,要在-2度至-4度的保鲜冰箱内自然解冻,一般需要6小时以上；若必须在常温下解冻,则要注意时间,以鱼肉没有完全软化为标准。
3、在-2至-4度的温度下,鱼排只能保存最多48小时。

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