鲜花生是在常温下较难贮存的农产品之一,其比较合适的保鲜方式有:利用冷库低温速冻冷藏保存和预煮后真空包装保存,或者使用密封盒加入干燥剂干燥保存 。主要是将鲜花生表面的细菌杀死,再置于干净的环境内隔绝污染以及防止微生物滋生繁衍即可 。
花生的类型
文章插图
【鲜花生怎么保鲜储存】 普通型花生茎枝粗壮,有棱角、中空 。花青素不明显,呈绿色 。主茎是营养枝 , 不开花、侧枝较多 , 叶色呈绿色或深绿色 。
多粒型花生株型直立 , 疏枝型,茎枝粗壮高大 。大都有花青素,中后期呈红色或紫色 。荚果多为串珠型,种子呈不规则形状 。
珍珠豆型花生茎粗而丛生 , 株型直立、紧凑 。茎枝花青素不明显,颜色较浅,呈黄绿色 。荚果茧状或葫芦状 , 果仁多为桃形,果皮多为粉色 。
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