文章插图
1、将半个菠萝肉挖出切粒,留壳备用,胡萝卜、30g猪瘦肉切粒；
2、准备一个碗,将1个鸡蛋磕入碗中,搅打至蛋液蓬松；
3、锅中倒入清水,放入30g青豆、30g玉米、30g胡萝卜粒,煮熟捞出；
4、锅中倒入油,下入猪肉粒,炒至变色后倒入适量酱油,下入青豆、玉米、胡萝卜粒,翻炒片刻后装出；
【菠萝炒饭怎么做才好吃】5、再倒入鸡蛋液,翻炒成蛋花状,然后倒入1碗米饭炒散,接着倒入青豆、玉米、胡萝卜粒,加一勺盐、少量食用油,最后加入菠萝肉,翻炒均匀盛入菠萝壳内即可 。

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