杜康原是什么 _知识分享

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【杜康原是什么】杜康原是黄帝手下的一位负责粮食生产的大臣,后因疏忽造成了粮食管理员,他把粮食藏在树洞里以防霉坏,不料却酿出了酒。杜康也因此被称为酒圣,成为了酿酒始祖。杜康,据《史记》记载,夏朝的国君,也是中国古代传说中的酿酒始祖,汉《说文解字》载：杜康始作秫酒。又名少康,夏朝国君。因杜康善酿酒,后世将杜康尊为酒神,制酒业则奉杜康为祖师爷。后世多以杜康借指酒。中国的文化总是丰富饱满的,在酒的始创者尚无最终定论时,人们还在乐此不疲地做着种种离奇的猜想。除了上面几种影响比较大的造酒说之外,民间还流传着尧帝造酒、黄帝造酒等说法。

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