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油柑是植物余柑子的果实,又叫望果、山油甘 。果实为球形,成熟时成赤黄色或淡黄色,可以生吃,也可用糖或者盐腌制后食用,油柑叶常用来填充枕头,多生长于两广或热带亚洲地区 。
油柑
【油柑是什么】落叶小乔木,单叶,条状长圆形,互生在很细的小枝上,二列状,宽线形,长椭圆形 。叶绿、无柄,很象羽状复叶,花小,单顶丛生,黄色或乳白色 。花期,春天,果实盛产在夏季 。成熟的主要季节在八月,每到中秋暮夏初秋,油柑果就结满树杈枝叶之间,很多山岭都能采到,也有在年底成熟的 。人们享受惯甜蜜鲜美水果的标准,油柑子就算完全熟透之后,它给人的感觉,刚一入口仍是苦涩的 。人们吃油柑子,不在乎吃它的果肉,而是慢慢品尝果肉中的汁液 。一颗油柑子放到嘴里,一口咬下去,先是一股又苦又涩的汁液充斥口腔,第一次品尝的人受条件反射会马上吐掉,但你若是个不怕苦涩的人,慢慢地把汁液吞下去,之后就会有一股清爽甘甜的津液从口腔、舌下渗涌而出,感觉到的是先苦后甜,令人畅快淋漓,把你带进另一种奇妙的境界 。
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