每100克腊肠所含的热量为584大卡左右 。腊肠是以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料灌入动物肠衣 ， 经发酵、成熟干制成的肉制品 。腊肠的主要营养成分是蛋白质、脂肪和碳水化合物 。每百克腊肠含有蛋白质22克、脂肪48.3克、碳水化合物15.3克 。
腊肠的热量
文章插图
【腊肠的热量】 腊肠不添加淀粉，可贮存很久，如放冰箱内，通常可保存鲜味3个月左右 。
腊肠一般熟制后食用 ， 风味鲜美，醇厚浓郁，越嚼越香，远胜于其他国家的灌肠制品 。
优质腊肠色泽光润、瘦肉粒呈自然红色或枣红色 。脂肪雪白、条纹均匀、不含杂质 。
手感干爽、腊衣紧贴、弯曲有弹性 。切面肉质光滑、无杂质、肥瘦分明、肉香味突出 。
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!
「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：