螃蟹蒸熟后冷冻可以保存多久

螃蟹蒸熟后冷冻可以保存2-3天左右 。将蒸熟的螃蟹放入保鲜盒密封 , 再置于冰箱冷冻室保存 , 其冷冻的环境可以减缓螃蟹蛋白质分解成组胺的速度 。不仅可以保持螃蟹的鲜味 , 还可以延长保质期 , 但冷冻后的口感不佳 。
螃蟹蒸熟后冷冻可以保存多久

螃蟹蒸熟后冷冻可以保存多久

文章插图
螃蟹是甲壳类动物,常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等 。
螃蟹的体表、腮部和胃肠道占满了细菌、病毒甚至寄生虫等致病物 。因此在食用螃蟹时,必须去除蟹腮、蟹肠、蟹心和蟹胃 。
【螃蟹蒸熟后冷冻可以保存多久】 如果冷冻的熟螃蟹出现发黑或者异味的情况 , 则说明发生变质现象,注意不要继续食用 。


    以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇专业性较强的问题(如:疾病、健康、理财等),还请咨询专业人士给予相关指导!

    「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: