红柚子白柚子有啥区别 _知识分享

【红柚子白柚子有啥区别】

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1、品种不同：红柚子又叫红心柚、红心蜜柚,属于芸香科柚子属琯溪蜜柚种水果；而白柚子又叫文旦,属于芸香科柑橘属柚种水果。
2、外观不同：红柚子表皮发黄或发白,去皮后果肉红润饱满,色泽泛红且有光泽；而白柚子表皮呈黄色,去皮后果肉色泽泛黄,也有光泽感。
3、大小不同：红柚子个头较大,最大单个可达到45斤左右；而白柚子个头较小,最大单个也就2斤左右。
4、口感不同：红柚子入口嫩脆多汁,爽口易嚼碎,食用后口内无残渣；而白柚子入口偏硬,汁水较少,食用后易干口,嘴内易留残渣。
5、味道不同：红柚子味道酸甜适中,甜味更足,吃完无涩口感；而白柚子味道偏酸,吃后有涩口感。

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