玻璃杯的用途 _知识分享

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1、浅碟型：老式的香槟杯,造型典雅。由于杯口宽大,气泡散失快,酒液容易升温,现已不太流行。
2、郁金香型：呈郁金香花造型。笛型与郁金香型能显露出香槟酒淡雅的酒色,并能观察到酒中细珠串腾的气泡,且杯口较小,能防止二氧化碳气体过早逸出,现在宴会或酒吧多数采用此类型杯
3、白兰地杯：白兰地杯专用于餐前,餐后喝白兰地或干邑类酒,一般不宜作为其他酒类的载杯,以6盎司容量的杯子为宜。
4、利口酒杯：利酒杯为小型有脚杯,容量为1-2盎司,用于盛利口酒类。
【玻璃杯的用途】5、鸡尾酒杯：又叫“马天尼杯”,用于鸡尾酒,是酒吧或家庭小酒柜必备的杯具,以容量为41/2盎司最为适宜。另外还有一种“玛格丽塔”鸡尾酒杯。

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