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在生活中常见的寒性食物,主要有小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、猪脑、桑葚、猕猴桃等 。还可从颜色上区别是否是寒性食物,绿色食物与地面较近,易接收地面湿气,从而易偏寒性 。
饮食养生首先要讲“性” 。“性”（或“气”）是指食物有寒、凉、温、热等不同的性质,中医称为“四性”或“四气” 。
【性寒凉的食物有哪些】凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物,就属于凉性或寒性食物 。如适用于发热、口渴、烦躁等症象的西瓜 。

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