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辨别榴莲死包肉的方法：【榴莲死包肉怎么辨别】1、首先看表皮，表皮颜色是青色，没榴莲特有香味的，肯定是没有熟的 。
2、比重量，找两个看上去体型相似的榴莲用手比一下重量，生的手感会重很多 。
3、捏尖刺 ， 在榴莲上找个好下手的地方，食指和拇指分别捏住两个相邻的尖刺用力按下去，熟的榴莲易按下去，用尽全身力气也按不下去的榴莲90%是死包榴莲 。
注意事项：1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久，一次也不可多吃 。
2、当嗅到已熟的榴莲带有一股酒精味时，则表示榴莲已变质，不可食用 。
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