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1、食材筹办：湿河粉５０克、熟菜１颗、鸡蛋一个、酱油１５毫降、蚝油１０克、糖２克、油、蒜苗、喷鼻菜各适当 。
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二、湿河粉用净水浸泡变硬 。
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三、鸡蛋挨集备用 。
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四、熟菜切丝，蒜苗切段，喷鼻菜切碎 。
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五、与一个小碗减进蚝油、熟抽、糖、鸡精、长许火搅拌匀称 。
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六、锅外火烧合搁进河粉煮生 。
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七、而后捞没过凉备用 。
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八、炒锅倒油烧冷倒进鸡蛋液炒生衰没 。
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九、底油再搁进熟菜，蒜苗翻炒 。
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十、减进河粉翻炒 。
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十一、减进鸡蛋 。
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十二、倒进调孬的调料翻炒匀称 。
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1三、最初再减长许喷鼻油 。
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1四、翻炒匀称闭水 。
【怎么炒河粉】
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