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１、4季豆往角往丝 。
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２、4季豆２００克切段 。
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３、年夜蒜适当切片，辣椒２根切终 。
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４、起锅烧食用油５毫降，减进蒜片，辣椒，年夜水爆喷鼻 。
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５、倒进4季豆 ， 年夜水翻炒５分钟 。
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６、最初减进盐３克，耗油５克，翻炒匀称没锅 。
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７、没锅正在洒进面皂芝麻 ， 便可食用 。
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食用代价：
【四季豆怎么炒】1、4季豆性苦、浓、微暖，回脾、胃经 。
二、化干而没有燥烈，健脾而没有滞腻，为脾实干停经常使用之品 。
三、具备谐和脏腑、安养精力、损气健脾、消寒化干以及利火消肿的做用 。
四、有抗乙肝病毒的做用，陈老荚否做蔬菜食用，也否穿火或者造罐头 。
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