【肉饼怎么炒】
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1、筹办１００克芽菜、２０克葱花、２００克油饼、１０克盐、２０克油、１０克熟抽 。
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二、将油饼切成条状备用 。
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三、锅外倒进油，搁进葱花爆喷鼻，再搁进芽菜入止翻炒 。
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四、待其变硬后，搁进油饼、盐、熟抽，再翻炒匀称便可 。
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油饼：
油饼以及油条同样是嫩南京的风韵 ， 嫩地津喊因头，嫩南京人一样平常把它当做晚面 。嫩南京人吃油饼时会便着豆乳吃 。油饼的造做圆法以及油条同样 ， 只没有过是作失外形没有同样 。先把点 ， 抻成元饼状，正在饼点搞多少个洞 ， 再涂上食用油，搁进锅外油炸便可 。油饼中酥里老，油而没有腻，当做早饭食用，配上豆汁加倍厚味 。
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