【烤鸭皮水的最佳配方】
文章插图
配圆:8角2克(约4朵)、花椒2克、草因5克(约2个)、湿辣椒1克(3个)、桂皮5克、豆蔻4克(约18粒)、鲜皮5克、小茴喷鼻4-5克、丁喷鼻3-4克、母丁喷鼻3克(约5粒)、炭糖5克、喷鼻叶1克(约4片)、食盐10克、嫩抽、净水或者下汤1L 。
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