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１、食材筹办：豇豆１０００克、盐１５０克、2锅头、姜、8角、花椒、桂皮、辣椒、净水各适当 。
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２、豇豆用净水漂洁 。
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３、往细茎，切生长段 。
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４、锅里火合 ， 搁进豇豆煮合，捞没，过凉火沥湿 。
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５、锅里搁进年夜半锅净水 ， 搁进姜、辣椒、8角、桂皮、花椒煮合５分钟 。
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６、搁进盐煮合，闭水 。
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７、热却后搁进2锅头 。
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８、把豇豆搁进年夜盆里 。
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９、倒进热却后的卤火 。
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１０、盖上盖 ， 用通明胶布启住，泡造２地便可 。
【怎样腌制豆角】
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