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女儿红的特殊含义是父母对女儿无以言表的爱,亦是对女儿婚后生活的一种美好祝福 。女儿红是糯米酒的一种,主要产于中国浙江绍兴一带 。早在宋代,绍兴已是有名的酒产地,绍兴人家中生了女儿,等到孩子满月时,就会选酒数坛,泥封坛口 , 埋于地下或藏于地窖中 , 待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人,由此得名女儿红 。女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体 , 故形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格 。
花雕酒:【女儿红有什么特殊含义】花雕酒又名状元红和女儿红 。花雕酒属于黄酒,是中国的传统特产酒 。相传古时江浙地区的人都会自家酿黄酒,因为想送人但苦于一般的器皿不够精细 , 所以就请人烧制一些外面雕有龙凤、花草、鱼鸟的瓦罐或土罐,因此装在此类器皿中的黄酒被尊称为花雕 。
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