【素什锦的原料有哪些】
![素什锦的原料有哪些](http://img.liaoninglong.com/231216/120F211S-0.jpg)
文章插图
素什锦原料有黄花菜、香菇、黑木耳、油面筋、素肠、毛豆、鸡毛菜、熟笋肉、五香豆腐干、边尖笋、白糖、酱油、精盐、味精、植物油、素鲜汤等 。什锦菜是南京特有的素菜,属金陵菜,又称十景菜、十样菜、素什锦,是一道色香味俱全的金陵传统佳肴 。
什锦菜是昔日南京人特有的一种过年的食俗,只要有时间,家家户户都会在年三十当天或者年三十前一两天 , 热热闹闹地将素菜炒好,从大年三十一直吃到正月初十 。什锦菜不但有喜庆祥和的文化内涵 , 而且还有类似于药膳的保健养生功能 。制作与进食什锦菜,既是在传承着一种古老的民间文化,又是与健康大有裨益的 。
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇专业性较强的问题(如:疾病、健康、理财等),还请咨询专业人士给予相关指导!
「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助:- 大熊猫耳朵是什么颜色的
- 所有乌鸦都是全黑的吗
- 点燃的蚊香温度有多高
- 昼夜交替对生物的影响
- 鲨鱼的体重用什么单位
- 板栗里面的白色虫子是什么
- 交换价值的内容或基础是
- 生活中的吨有哪些
- 凌晨五六点的太阳叫什么
- 漂白液成分