夏天灌的香肠怎么晾晒


夏天灌的香肠怎么晾晒

文章插图

【夏天灌的香肠怎么晾晒】1、将香肠用绳子往衣架上搭 , 香肠晾满一个衣架后 , 把衣架挂到半空中的晾衣绳上 。
夏天灌的香肠怎么晾晒

文章插图
2、将香肠晾晒在背阴处,且要进行通风,隔两天翻个面,一星期左右即可食用 。
夏天灌的香肠怎么晾晒

文章插图
香肠:香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物 , 将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品 。香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成 。中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味儿香肠和广味儿香肠 。主要的不同处就在于广味儿是甜的,川味儿是辣的 。在以前香肠是每年过年前制作的食品 , 而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了 。但是过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗 。


    以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇专业性较强的问题(如:疾病、健康、理财等),还请咨询专业人士给予相关指导!

    「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: