淮安冬至吃什么食物江苏各地的饮食习俗 _生活百科

淮安冬至吃什么食物江苏各地的饮食习俗
【淮安冬至吃什么食物江苏各地的饮食习俗】淮安冬至吃什么食物？淮安冬至时节的饮食习俗有哪些？随着网络科技的发达，我们越来越在各种手机软件上交流，分享自己的生活。我们也会知道不同地方的人对于节日的庆祝方式是如何的。那么淮安冬至时节的饮食习俗有哪些？

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问：淮安冬至吃什么食物
答：吃饺子。冬至民间有祭祀祖先和上坟扫墓的习俗。冬至这一天，每年都要举行一个小仪式，在家里还要摆上先人的照片和牌位，把烧好的青菜豆腐汤、羊肉、老鸡汤和米饭放在桌上按位置摆好，然后祭祀祖先，祭祀的时候桌子上还要点上一炉香。
江苏各地冬至的习俗有哪些
扬州吃汤圆，祭祖。扬州人称为”大冬”，又称”过小年” 。旧时冬至这天，商店、手工作坊、学堂都要放假一天，俗有”大冬大似年，家家吃汤圆，先生不放假，学生不把钱”之说。这天，扬州人还有煮食蕃饭（南瓜）之俗，说明大冬吃蕃瓜可以免灾。

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苏州吃团圆饭。喝冬酿酒、吃团圆饭成为苏州城里人过冬至最鲜明的标志。“团圆饭”不仅丰盛，更是有意思，无论是冷盆热炒还是鱼肉鸡鸭，都换了雅名成了吉祥菜，“元宝”(蛋饺)、“团圆”(肉圆)、“扑扑腾”(鸡)，“金链条”(粉条)、“如意菜”(黄豆芽)、“吃有余”(鱼)等，形色相似，处处渗透着喜气和寓意。怕烧的居民则去买点卤菜，苏州人相信：吃得好点有利进补。
无锡吃冬至团子。对于老无锡来说，“冬至朝”是一定要吃冬至团的。冬至团是用糯米粉包成的团子，内里裹着各色的馅料，有甜的也有咸的，在蒸笼里一整屉一整屉的蒸熟了就可以趁热吃了。在口味上，无锡的团子有许多酿心，有常规的鲜肉、芝麻、豆沙。也有很多人无法理解的菜猪油，还有许多人念念不忘的萝卜丝、笋干肉等等。
宿迁吃南瓜。在宿迁，民间流传着吃南瓜（宿迁人叫方瓜）会转运，也就是第二年会带来好运气的说法。所以，过冬至，宿迁的你一定要吃南瓜哦。

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2022年运势
“太岁头上坐，无喜必有祸”，运势之最凶者莫过于犯太岁，故2022年生肖运势最凶者为属虎人、属蛇人、属猴人、属猪人。

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