中国水果第一大省，竟然是陕西？( 三 ) 从黄土高原甜到秦岭南北立秋

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西安，每个区县都有自己的水果代表作。设计/monk
假如水果界也有“盛唐” ，那么一定在西安。
西安|水果的“盛唐气象”
立秋之后，几乎每个西安人，节假日都多了一项保留活动：摘水果。
西安的水果，分布在主城区以外的各个区县，每一个地方都有几样拿得出手的代表之作；而且从入秋之前到来年开春，时令鲜果接连不断，看着日历就能规划出一场小半年的甜蜜之旅。

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陕西最甜蜜的水果，无疑是柿子。摄影/熊可
俗话说“秋后一伏” ，天气尚热。西安人消暑的“水果圣品” ，除了来自渭南的大荔西瓜，还有本地的户县葡萄，尤其是西安本土7月上市的“户太8号” ，果粒几乎有乒乓球大小，深紫的外皮上裹满了厚厚的果粉，堪称长安城里“秋天的第一份甜蜜” 。

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【中国水果第一大省，竟然是陕西？】没有一个水果老饕，能拒绝户县葡萄。摄影/邵向东
此后，高陵区的泾渭鲜枣发动秋天的水果攻势，在8月中旬即可上市，其后梨枣、冬枣、霜红枣、雪枣先后成熟，鲜食枣供应期从入秋一直持续到十一月下旬。

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