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韭菜炒鸡蛋
韭菜的常见吃法
冬季的时候,怕冷的女人们要买些韭菜食用,帮助温暖全身 。这里推荐韭菜的常见吃法,怕冷的女人要来看:
【女人多吃韭菜对身体好吗??】1、韭菜炒土豆丝
准备好适量的土豆、韭菜、蒜头、生姜、洋葱 。然后将土豆洗净削皮切成细丝,韭菜择净洗好切成小段,洋葱剥掉外面那层皮,用水冲一下再切成丝 。再将姜蒜去皮,分别切成姜丝和切成蒜末 。之后等锅内的油热了以后,先倒入姜丝和蒜末爆香,再倒入土豆丝翻炒,翻炒的过程中加些水,不然煮不熟 。最后等到土豆丝煮熟了以后,倒入韭菜一起翻炒,并且加入适量的白糖、食盐、胡椒粉、鸡精,翻炒均匀就可以吃了 。
2、韭菜炒虾仁
准备好1把韭菜,20个冷冻虾仁,姜丝少许 。然后把韭菜根部和枯黄的尾部择洗干净,再切成小段备用 。再用开水将冷冻的虾仁化开(这样速度会快一些),洗好了以后去掉虾线,将水分沥干了以后,用少许食盐和适量的料酒腌制10分钟备用 。之后热锅加入食用油,开大火再下姜丝煸炒,再倒入虾仁爆炒,炒的过程中再加点料酒 。等到虾仁变弯了以后,倒入韭菜一起爆炒 。最后等到韭菜变软了,加入食盐、味精,翻炒均匀就可以装盘食用了 。
这些可是常见的韭菜做法,怕冷的女人们想要吃韭菜暖身的话,可以换着法子做,吃了才不会腻 。当然,为了暖身怕冷的女人们还应该多加件衣服,并且多喝开水,这样身体才能一直保持温暖 。
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