区别一:工序不同 。原浆啤酒是100%麦芽发酵 , 不添加其他味道 。精酿啤酒添加其他味道 。区别二:保存时间不同 。原浆啤酒比精酿啤酒的保存期短一些 。区别三:口感不同 。原浆啤酒比精酿啤酒更强调原汁原味 。
精酿啤酒和原浆啤酒的区别
文章插图
原浆啤酒保质期在低温0-5度最长不超过45天 , 建议7天内饮用 。精酿啤酒经过“过滤灭活”工序 , 大概可以保存一年左右 。
原浆啤酒是没有经过高温或低温处理、后期修饰的啤酒发酵原液 , 可以说是最新鲜、最原始的啤酒 。
【精酿啤酒和原浆啤酒的区别】 精酿啤酒用来区别于大部分常见的工业啤酒 , 主要分为两类:拉格、艾尔 。比较原始的拉格是皮尔森 。最原始的艾尔是波特 。
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