排骨不焯水直接炖可以吗 _不焯

排骨不建议不焯水直接炖。炖排骨前给排骨焯水的主要目的在于给排骨去腥，保证排骨的最佳口感。如果排骨不焯水直接下锅炖汤，就会导致炖好的排骨汤有腥味，影响口感。
排骨不焯水直接炖可以吗

文章插图
排骨是烹饪菜肴的一种代加工的食材。
【排骨不焯水直接炖可以吗】 猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原等。
排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨，上面还附有少量肉类。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!

「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：