她的同伴严厉地看着，试图在那里寻找命运 。后来他们还仔细检查了我杯子里的咖啡渣，在斑驳的咖啡渣中，他们认出了一只鸟、5号和一条即将离去的恶魔尾巴 。
我们就它所揭示的东方人的遥远命运进行了热烈的讨论 。
咖啡渣的沉淀或杯子的悬挂不取决于您 。渡口、清真寺、墓碑、乌鸦、水烟筒、占卜和来自中国的老摄影师，都是上帝的旨意 。
阿卡对此嗤之以鼻：“穆斯林不喜欢用咖啡渣算命，这是女人在家里玩的游戏，原来是老宫的丫鬟们用的，假借自己的命算命 。”想法 。” 我几乎可以确认阿卡是穆斯林 。

“在 18 世纪奥斯曼帝国衰落之前，咖啡馆是人们可以讨论古兰经的思想场所，但不可能违反伊斯兰传统，也不可能在咖啡馆等公共场所算命 。” 最早的时候，连女人都很少来咖啡馆 。”阿卡的声音有些飘忽，“大多数女人都在家里做礼拜，而不是在清真寺 。”
这是真实的 。自古以来，伊斯兰文化中就有女性不准外出的特殊禁忌 。即使在今天，它仍然限制着女性的地位 。咖啡屋里99%的客人还是男性，虽然也允许女性进入，但一直被视为男人的世界，其他公共场所也是如此 。
“不过，他们还是有一定的权力，比如教育孩子做家务，传授手艺和信仰 。” 阿卡咳嗽了一声 。
可能是我的眼神太敷衍了，他连忙补充道：“女人还保持着像过去一样无影无踪地影响丈夫的能力 。我妈是，她很聪明，很少坚决反对我爸的决定，但是有有办法让他改变那些不合她心意的决定 。她总是含蓄地提出自己的建议，而不是直接要求实现愿望 。后来，我爸听她的，从穿什么到做什么生意 。做 。意见 。”
嗯，闺房曾经是玩弄政治的地方：苏丹的母亲和王后都是在闺房里为儿子选妃，皇室成员的婚姻也是在闺房里决定的 。
“过去，男人无事可做，只做咖啡馆生意 。女人为了养家糊口，不得不到工厂、农场打工，或者去市场卖手工艺品、羊毛地毯、陶器“

“说起来，我们在土耳其的咖啡与家庭、爱情和婚姻有关 。” 阿卡继续说道，“在早期，咖啡店是男性进行商务洽谈和社交的重要场所，但这并不意味着女性没有喝咖啡的权利 。当时的土耳其法律允许女性喝咖啡，并规定如果丈夫不能保证她们每天喝咖啡，妻子有权离婚 。
“女人可以通过咖啡的味道来行使自己的决策权：作为即将结婚的新娘或儿媳，女孩会为来访的求婚者煮咖啡 。如果她也喜欢求婚者，她会在咖啡里加很多糖，说“我愿意，我等不及了”；如果咖啡苦涩且不加糖，则表示“我非常不同意”；如果咖啡中有盐，则表示“你去吧” “快点，还是不要再来了 。”

我很震惊，用咖啡测试男人可能不是一个明智的选择 。
但有些东西并不肤浅，就像虽然在欧洲人眼中，星巴克并不是真正的咖啡店，但欧洲人依然挡不住它的魅力，土耳其也是 。
被赞的东方自己也坐立不安，想甩掉老一套来学欧洲，咖啡馆也未必能守住老路 。

正如现代土耳其诗人奥尔罕·维利·卡尼克（Orhan Veli Kanik）所写的“我听伊斯坦布尔的声音”，有两节说：

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