多宝鱼一般情况下需要蒸10-15分钟左右 。但是要根据鱼的大小,还有鱼是切片蒸还是整条蒸,时间也是不一样的 。但也不需要蒸太久的时间,多宝鱼当中含有很多很营养的一些成分,避免影响口感 。
多宝鱼为什么要蒸着吃
文章插图
多宝鱼的营养价值比较丰富,因为清蒸是可以很好的保证它营养成分基本没有流失,所以在烹饪多宝鱼建议清蒸比较合适 。
蒸多宝鱼一定要把握好时间,多宝鱼吃起来的时候口感更佳的好,以及营养不容易出现流失的情况 。
【多宝鱼要蒸多久?】 若是蒸得时间久了,不仅容易影响肉质,且鱼肉也很难夹下来,会影响口感,但也能食用 。
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